【新入社員研修】今年も自然庵研修に密着しました！
こんにちは！採用ブログ担当です。今回は「自然庵研修」に密着しました。
自然庵研修の詳しい内容とプレの様子は、新入社員研修の記事に掲載しております。ぜひご覧ください！
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【新入社員研修】濃すぎる2ヶ月！新入社員研修レポート2026
実はこのプレで「味噌汁がかなり濃いのではないか」という疑問が持ち上がっておりました。
食べた先輩全員が「あれ……濃いと思ってるのはわたしだけ？」と思ったとのこと。そんなわけない。
実際に、味噌が「レシピの1.5倍入ってた」という衝撃の事実が発覚。初日からじょじょに修正されていき、2週目半ばにようやく適正量になりました。
さて、そんな今年の自然庵研修、味噌汁の濃さ以外は超順調✨
歴代の中でもトップクラスの優秀さを誇っています！
まずは初日の様子。
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この日のメインはオムライスでした🥚
ふわふわの卵が上にのってるタイプです。美味しそうですし、実際とても美味しかったとのこと。
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初日の彼らの様子です。緊張しているとは思うのですが、調理中も落ち着いて作業を進めることができています。
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1ヶ月後の彼ら。
先輩から「初めて1ヶ月のクオリティとは思えない、スムーズに作業できている、安心して見てられる」という声もあがるほどの手慣れ感。
先輩方が来た時に水を準備して提供する、食事前にその日の献立紹介をするなど、来る人のことを考えたおもてなしの行動が既にできており、自然庵研修を修了したばかりの2年目社員が驚愕＆感心。
今のところ揉めることもなく、仲良く進めていけているようです。
また、「〇〇できました！」「包丁通ります！」「後〇分です！」といった声掛けや報告をして、その声掛けに全員が返事をするということが既にできています。これは仕事でも本当に大切なことです。
(ところでなんかこの2人……)
(Tシャツのクセ強いな……？)
唐揚げやチキン南蛮などの揚げ物や、カツオのたたきなどの生もの、グラタンのチーズを炙るなど、始まって1ヶ月で様々な調理法を用いて、多彩なご飯を作ってくれています。
なによりありがたいのは、今年は野菜の使用率が高め。一緒に食事をする機会が多いサポート担当の先輩社員は助かる……と言っていました。大人になると野菜不足になりがちですからね……。
『カルボ飯』（！？）というWくんの得意料理も出てきました。
なにこれ……おしゃれ……自然庵研修であんまり見たことないビジュアルしてる……。
最年少のまだ慣れないMくんが、えのきとしめじを間違えて使用したり、炒めているときにフライパンから具材が落ちることがあったりと、ハプニングが起きるたびに、少しお姉さんのOさんから「なにやってんの！」と愛情深いツッコミが入ります。姉と弟を見ているみたいでとても微笑ましいです。
今年は全員年齢が違うので、兄弟のようなやりとりも見受けられて、バランスがいいなあと思います。
ここからまだまだこの研修を通して成長するのだと思うと、修了式の振り返りが今から楽しみですね。
半年間の長い研修ですが、終わったころには、とてもいろんな学びを得ます。仕事にも活きることがたくさんあります。
楽しみながら、先輩たちのサポートを得ながら頑張ってくださいね！
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